Horaires d’Ouverture
Du mardi au vendredi
09h00 – 00h00
Samedi
17h30 – 00h00
Le mot du patron
Les hommes sont comme les cornemuses : aucun son n’en sort tant qu’ils ne sont pas pleins.
Vous aimez votre pub, portez nos couleurs
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Le Crossroads Tavern
C’est avant tout un lieu de rencontres et d’énergie rock
Ils le disent mieux que nous
Et vous, qu’en dites-vous ?
Rencontrez l’équipe
Nous sommes des passionnés de la culture irlandaise et du savoir-faire à la française, le tout à la sauce Crossroads, c’est à dire une belle dose de bonne humeur saupoudrée d’un service de qualité.

Raphaël
Un des 2 boss de l’établissement. Sous son air de joli cœur, se cache un redoutable gestionnaire et bricoleur. C’est grâce à son savoir-faire que les idées de son acolyte se réalisent ! Ce maniaque du rangement fera également tout pour que tout soit impeccable pour vous recevoir.
Sa devise ? « 10 personnes sur une table de 5, ça passe ! »

Franck
Alias Koun, l’autre boss de l’établissement. Sous son air de bourru, se cache une personne remplie d’humour. C’est aussi l’artistique des 2 compères, aussi créatif dans ses assiettes que dans la déco du lieu. Alors n’hésitez pas à lui demander conseil, il ne mord pas !!
Ses devises ? « Raph le rangera bien à ma place » et « C’est qui le patron ? »

Cédric
Le bras droit. Dans ce pub, il incarne la force tranquille : de la cuisine au bar, il allie compétence et sérénité pour assurer des plats et cocktails de grande qualité.
Sa devise ? « Je ne dis jamais non »

Héloïse
Serveuse. Le « Bonjour » légendaire du Crossroads Tavern. Si vous ne l’entendez pas, c’est qu’elle n’est pas là ! Héloïse saura vous servir et vous rebooster grâce à sa bonne humeur.
Sa devise ? « Vendre du poisson même quand il n’y en a plus ! »

Mathieu
Le commis de cuisine. C’est le soldat de l’ombre, toujours à l’heure.
Vous ne le connaissez probablement pas, il ne parle pas beaucoup, mais il est bien là pour réaliser vos plats avec rigueur et application.
Sa devise ? « C’est pas comme ça qu’on m’a montré le 1er jour »

Elodie
Bio à venir…
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